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乙基麦芽酚,Ethyl Maltol

乙基麦芽酚

  • E No:E637
  • CAS No:4940-11-8
  • Einecs No:225-582-5
  • HS Code:29329990.99
  • 规格:FCC IV
  • 常规包装:25 kg/纸板箱
  • 产地:中国
  • QC:Haccp, Kosher, Hala,Iso
  • 付款方式:T/T or L/C
  • 起运港:上海,天津,青岛

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    • 项目
    • 规格 --FCC IV
    • 名称
    • 乙基麦芽酚
    • 外观
    • 白色晶体
    • 化验
    • ≥99.0 %
    • 分子式
    • C7H8O3
    • 分子量
    • 140.14
    • 熔点
    • 89 - 93 ºC
    • 干燥失重
    • 0.5%
    • 灼烧残渣
    • 0.2%
    • 重金属(as Pb)
    • ≤20 ppm
    • ≤10 ppm
    • 3 ppm
    • 1 ppm
    • 1 ppm

 

乙基麦芽酚可以用作口味和具有芳香气味。乙基麦芽酚后,它溶解在水中,仍然可以保持其甜度和香气。其解决方案是稳定的。作为一种理想的食品添加剂,乙基麦芽酚具有安全,无毒,适用范围广,效果好,小剂量。它也可用于烟草,食品,饮料,取其精华,酒,日用化妆品等良好的香味剂。它可以有效地改善和提高食物的香气,执行对甜食的甜头,并延长食品的保质期。乙基麦芽酚是与小剂量和效果良好的特点,其一般添加量是0.1到0.5左右。