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防腐剂 首页 防腐剂 丙酸钙

快速选择:

丙酸钙

  • E No:E282
  • CAS No:4075-81-4
  • Einecs No:260-133-7
  • HS Code:2915509000
  • 规格:FCC,GB粉状或颗粒状
  • 常规包装:25kg/bag
  • 产地:中国
  • QC:Haccp, Kosher, Hala,Iso
  • 付款方式:T/T or L/C
  • 起运港:上海,天津,青岛

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    • 项目
    • 规格 -FCC,GB powder or Granular
    • 名称
    • 丙酸钙
    • 外观
    • 白色结晶性粉末
    • 含量(以干基计)
    • ≥99.0%
    • 分子式
    • C6H10O4Ca
    • 水不溶物
    • ≤0.15 %
    • 游离酸,丙酸
    • ≤0.11 %
    • 游离碱氢氧化钠
    • ≤0.06 %
    • 氟F
    • ≤0.003 %
    • 镁-毫克
    • ≤0.4 %
    • PH值
    • 7.0 - 9.0
    • 水份(wt)
    • ≤8.0%
    • 重金属(以Pb计)
    • ≤0.001%
    • 砷氧化物
    • ≤0.0002 %

 

为了防止或抑制由于真菌,细菌和其他微生物的食物变质。用于饲料和烘烤。

丙酸钙的使用: 作为食品添加剂,它被列为E数字,在食品法典282。丙酸钙是用来作为防腐剂的产品,包括多种,但不仅限于面包,烘焙食品,加工肉类,乳清及其他乳制品。在农业方面,它是用,除其他事项外,防止牛奶在奶牛发烧和作为饲料添加剂丙酸酯,防止微生物生产他们需要的能源,如苯甲酸做。然而,与苯甲酸,丙酸酯不要求酸性环境。 作为防霉剂丙酸钙在面包产品中使用,通常在0.1-0.4%(虽然动物饲料可能含有高达1%)。霉菌污染被认为是一个严重的问题,其中包括面包和条件,通常在发现烘烤目前附近适合霉菌生长的最佳条件。作为一个面包等烘焙食品防腐剂丙酸钙(一起丙酸和丙酸钠)。它也发生在黄油和奶酪的某些类型的自然。丙酸钙保持面包和烘焙食品,防止霉菌和细菌的生长的破坏。虽然你可能会关注在食品中使用的防腐剂的想法,翻转端,你肯定不想要吃细菌或霉菌出没的面包。