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大豆提取物 首页 大豆提取物 大豆分离蛋白

快速选择:

大豆分离蛋白

  • CAS No:590-46-5
  • Einecs No:232-720-8
  • HS Code:3504 0090
  • 规格:90%
  • 常规包装:20kg/袋
  • 产地:中国
  • QC:Haccp, Kosher, Hala,ISO
  • 付款方式:T/T or L/C
  • 起运港:上海,天津,青岛

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    • 项目
    • 规格
    • 名称
    • 大豆分离蛋白
    • 颜色
    • 光亮
    • 干物质的蛋白
    • ≥90%
    • 粗纤维
    • ≤4%
    • 脂肪
    • ≤0.5%
    • 公式
    • 中性
    • 水分
    • ≤7%
    • 灰分
    • ≤6%
    • PH值
    • 7±0.5
    • 重金属(以Pb计
    • ≤1mg/kg
    • ≤1mg/kg
    • ≤2mg/ kg
    • ≤3mg/kg
    • ≤1mg/kg
    • 微生物/strong>
    • 标准平板计数
    • ≤5000/g
    • 模具和酵母菌
    • ≤50/g
    • 沙门氏菌
    • 没有25g

 

原料:高品质的非转基因大豆成分:高品质的低温脱脂大豆片,大豆磷脂 应用:固体饮料,营养粉,低温肉制品 特点:

1。良好的分散性,中等粘度,良好的即时和可溶性的财产和nondusty。

2。它具有一定的凝胶凝集财产,充分扩大和提取mytolin,持水性能优异。

3。良好的即时性,可制成注射盐水。

4。改善质地和切片产品的能力。

5。良好的亲水性和溶解性,可以均匀地分布在整个肉类产品。