肉桂胶，增稠剂，食品添加剂，配料，E499

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增稠剂

肉桂胶

快速选择:

肉桂胶 Cassia Gum

关于肉桂胶

肉桂胶是一种食品添加剂，又称塞纳决明或决明子决明子胚乳。肉桂胶是一种自然发生的聚合物作为其重复单位与甘露糖和半乳糖。肉桂胶（E499）的形式由水消肿，煮沸后它的高粘度。肉桂胶纯化从肉桂胶属于豆科家族的种子胚乳面粉。肉桂胶生产中使用的种子一般是从这些受污染的种子中随机选择。