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小麦提取物 首页 小麦提取物 谷朊粉

快速选择:
谷朊粉,vital wheat gluten

谷朊粉

  • CAS No:8002-80-0
  • Einecs No:232-317-7
  • HS Code:11090000
  • 规格:75%
  • 常规包装:25kg/袋
  • 产地:中国
  • QC:Haccp, Kosher, Hala,Iso
  • 付款方式:T/T or L/C
  • 起运港:上海,天津,青岛

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    • 项目
    • 规格
    • 名称
    • 谷朊粉
    • 外观
    • 白色/黄色流动性粉末
    • 吸水率
    • ≥170%(on dry basis)
    • 水分
    • ≤ 9%
    • 灰分
    • ≤ 0.8%
    • 蛋白质(干基)
    • ≥75%
    • 粒度
    • 95%筛80目
    • 气味
    • 正常的味道,粮食香味
    • 微生物
    • 菌落总数
    • ≤10000cfu/g
    • 酵母和霉菌
    • ≤200cfu/g
    • 金黄色葡萄球菌
    • 小于25克
    • 沙门氏菌
    • 没有25克

 

应用小麦面筋(谷朊粉)

1。小麦面筋(谷朊粉),可作为天然添加剂,添加到面粉,面包,针,饺子和挂面生产小麦粉。

2。小麦面筋(谷朊粉)可用于食品工业生产麸,麦麸面团,火腿肠,蒸豆腐卷的素食主义者的“鸡肋”,午餐肉罐头等

3。小麦面筋(谷朊粉)可以用来取代A -淀粉的鳗鱼和甲鱼的饲料中使用,或用来代替鱼粉作为蛋白质资源。

4。膨化饲料小麦面筋(谷朊粉)可用于提供蛋白质,提高饲料的前景。此外,麦麸也可以用来增加食品的植物蛋白测定。